旅行３日目。　みんな真っ黒です。

夜、正装して飯食いました。

楽しかったです。（小学生日記か。）

夜、正装して、オーキッズでお食事です。

社員旅行でハワイにいきました。

 ２日目ゴルフしました。

日本時間でちょうど夜の１１時。ハーフ回ってみると

ワールドカップでデンマーク対日本がやってました。

なんと。勝ってる！！

のこりのハーフがあるので、日本帰ってからの楽しみにします。

社員旅行でハワイにいきました。

今回はみんな旅行のためお金を積み立てました。

しぬほど眠い中、運転させられました。

いつもここに寄ります。ジョバンニのガーリックエビは旨いです。

脂肪3兄弟　（左からロシヤ、香港、韓国人　）

2週間の休みをとって「語学留学」してる瞬君。

夜、合流しました。

酒蔵研修第二班スタートです。

ちょうど、梅酒の梅玉のへたとりをしてました。

うちらの梅酒になるものなので、手伝わせて（やりたかっただけ）いただきました。

梅玉はすべて国産（地元産）です。

前回と料理が違いました。前回同様、すごくおいしかったです。

食後、研修スタートです。

朝、6時半終了。みんなお疲れ様です。

劇団とりとんくんの公演　「空がまた暗くなる」が下北沢シアター７１１でありました。

2時間ちょっとの公演で、かなり本気です。

すごかった、、、。

人間本気になれば、あそこまで出来るんだなっと感動しました。

月刊食堂6月号　に　ファイブグループ掲載しています。

働きがいのある給与体系づくりとして給与体系などの取材でした。

店長給の比較とかあり、なかなか興味深い内容でした。

ただ、うちはリーダー店長達が、そのなかに入らなかったので、

金額は若干下がっていたのが残念ですが。（ちなみにリーダー平均５２０万です。）

給与自体　会社の自己申告なので、信ぴょう性の問題はありますが、

こういう特集をどんどんやってほしいですね。

飲食店の雑誌で、経営者、マネージャー向けの内容が多い中、

従業員の環境にフォーカスした、月刊食堂さんは偉いなと思います。

今後、従業員にとっての、いい会社特集　とかもやってほしいですね。

（マネージャークラスの人より、現場で働く人のほうが多いわけですから、購買数は伸びるかも）

どう会社が利益を上げるかも大事ですが、

今後の飲食産業をいかに良くしていくか、

もっと働いがいがある環境を　業界全体が考えてもいい時期だと思います。

それにより、もっと志のある、いい人材が飲食業界に集まり、

もっと、もっと　魅力的な産業になればなと思います。

会社の大きさ、成長性など、ファイブはまだまだですが、

よい環境づくりでの競争では、他の会社に負けないつもりです。

もっと　業界自体が洗脳じみた教育や　情報の遮断による社員の囲い込みなどせずに

しっかりと従業員自身に情報が行き渡る産業になり、

優秀な飲食人がステップアップ出来る　

社員の流動化が起きればいいと思います。

アトレの６月のポスターにファイブグループの社員が４人います。

(分かった人は１万円,本人からせびってください。）

池袋に　いざくるの新店がオープンしました。

サイレントオープンでしたが、ビルオーナー様、業者様、各関係者様にお越しいただき、

まずますのスタートとなりました。

場所は一般の人には、雰囲気があまり良くない　ロサ会館の前ですが、

明るく、元気な店づくりをしていこうと思います。

日テレ　

5月19日（水）ＤＯＮ　にパンチョが、生出演

5月24日（月）不可思議探偵団　に　とりとんくん　が出ました。

取材していただき　ありがとうございます。

尊敬する社長のお店のリニューアルオープンに行かせていただきました。

ゴルフシュミレーターを初めてやりましたが、

お酒が　入ってやると、だめですね（笑）

下手に磨きがかかります。

ありがとうございました。