Ｍ&Ａオークションさん主催のセミナーでお話させていただきました。

今回は初日でお断りするほど、申し込みいただきありがとうございます。

来ていただいた限りは　来ていただいた方にプラスになるように

一生懸命　無料で　実際の経営の話を含め　話をさせていただきます。

あと、僕がお話しするのは、ｋ１くんというソフトウェアの紹介をさせていただいてます。

また、そこで知り合った人の輪が広がることもうれしいです。

ちょうど、新店の池袋のロープレとして、来ていただいた方をお連れしました。

当然、オープン前ですので、ご招待させていただきました。

セミナー、また新店に来ていただいた方、ありがとうございました。

今年も、長野の「ホテルやまぶき」にお世話になります。

去年騒ぎすぎたので、ご迷惑おかけしました。

ここにするのは、飯が旨いからなんですが、去年と一緒だったのでつらいです。

来月やる第二班でも同じだと僕とって拷問です　＞＜

夕飯が終わり、夜の研修に入ります。

各班ごとに分かれ、議題が話し合われます。

夜中のべヤングは、昼に食べる時と比べ、３．５倍ほど美味しくなります。

大学生のだれか卒論のテーマでやってくれないかな。。

朝方になると眠気が襲ってくるので、本気のビンタじゃんけんをします。

最後に負けた人間が、思いっきりひっぱたかれます。

緊張からみんな眠気が飛びます。

お疲れ様でした。

毎年、生産者の空気を肌で感じるため、酒蔵研修を行っています。

なぜか行く前から酔っているタムさん、、、、。

仕事上がりで、みんなバスの中は爆睡です。

長野の米澤酒造に到着。

みんが見学してる間、かづたみさんと、来年の梅酒の打ち合わせを行いました。

日本酒低迷の中、日頃お世話になってる

米澤酒造さんの販売貢献が出来ないかと、

２年前、日本酒の梅酒作りをお願いし、

快く承諾していただきました。

１年目は法律の問題がクリアできず、、

２年目に、そうとうおいしい梅酒が出来、大変店舗で好評をいただきました。

日本酒で作る梅酒はとろみがありつつも、きれのよさがあります。

水割りもいけます。

今年は、４００本お願いしております。　

今年はさらに、「大吟醸原酒の梅酒」を　チャレンジしていただくことになりました。

値段は、高くなるのですが、かならずニーズがあります。

ファイブグループの為に作っていただいていますが、

結果として日本酒の取引量も各段に増えました。

ほかの日本酒酒造メーカーさんも一度、検討してみたら面白いと思います。

 うさみ部長の伯父かずたみさん。

すべての日本酒の試飲をし、テンションがあがります。

かずたみさんから全員にネーム入り日本酒いただきました。

ありがとうございます。

 ＬＬＰで立ち上げたチュロス★スターの総会が青山１丁目のトルコ料理　ハレムでありました。

今後のそれぞれのビジョンをみんなで話し有意義な時間がすごせました。

料理もおいしく、オーナーさんのケーさんはとてもいい人でした。

トルコ料理　ハレム

http://www.harem.co.jp/

 みんなで　恵比寿の永田さんの店　ボンに行きました。よい店です。

6月1日にオープンする池袋の新店の契約をしました。

そこでオーナー様である中日産業様の　オーナー様のお店で会食しました。

社員を大切にしてる、すばらしい会社だなと感じました。

ファイブが目指す会社の理想像です。

また美味しい食事もごちそうになり、ありがとうございました。

とりとんで呑みました。

すると、6年前の常連さんが、久しぶりとりとんに来てくれてました。

いまは千葉で立派な？社会人になってました。

わざわざ　とりとん　で集合してくれたそうです。

嬉しいですね。こういうの。

明るくて、いいスタッフが入りました。

とりとん新人、ゆりちゃんです。

鋼の錬金～とかのイラストレーターやってたようです。

いろいろ絡んであげてください。

半年間にわたり、リーダー研修を請け負っていただきありがとうございました。

リーダーも新しい知識、物の考え方がついたと思います。

社員、アルバイト全員に言いたいことは、

「自分でどんな時代、環境でも生き抜く力をつけてほしい。」

これだけです。

自分の子供にも、同じ思いです。

その為には、知識を得て、

自分で考え、

自ら行動できる人にならなければいけません。

失敗をしてもいいと思います。

僕もカッコ悪い、失敗、負けたくさん経験してきました。

でも、自分自身で経験出来たことに価値があると思います。

バカな親はこう言います。

「私も失敗して、さんざん苦労したからやっちゃだめだよ。」と。

人生、自分で経験するから価値があるんです。

人に正解を教えてもらって教本どおり、スマートにやることが価値あるとは思いません。

恥をかかないこと、迷惑をかけないことが一番の価値だと思っているのなら、

人生は楽しめないよ。

若いうちは、もっと、

汗かけ、

恥かけ、

ま●をかけ。

だと思います。

ヨドバシ横で休憩中

ペコリで呑み

今回、入った新卒、中途を対象にした座学研修をペコリで行いました。

座学では、経理、総務に関わる店舗の業務中心に話がありました。

新メニューに向け、各料理長がいい料理を提案しています。

今回料理長達の、試作会での気合いの入り方が違います。

楽しみです。

とりとん料理長　池田さん　　癒し系です。

五月ＧＷの素晴らしい新緑の中、

豊里君ことトッティーの結婚式が本厚木のアマンダンヒルズで行われました。

トッティー＆由香里ちゃん結婚おめでと～！！

まだ若い二人で心配は尽きませんが、

そんな事を感じさせないほど二人には生きる強さみたいなものを感じます。

女性にとって結婚式というものは大切なもののようです。

またしても美男、美女のカップル。

町田店のアルバイトのモンチの紹介で知り合った二人。

トッティーは当初、パンチかニグロが本気でかっこいいと信じてた１人です。

（まだそんなのが町田にはいますが。。）

由香里ちゃんは3つ子だそうです。

これからが大変だけどがんばれよ。